レシピ・材料

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栗の皮のむき方、名前と冷凍する方法で剥きやすくなります。

秋の味覚、美味しい「栗」ですが、料理で面倒なのが栗の皮むき。簡単に手早く栗の皮を向くいろいろいろな方法を調べてみました。
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肉じゃがが煮崩れしないなぜ?秘訣のバターおすすめレシピ

みんな大好き「肉じゃが」の欠点は煮崩れしやすいこと。そんな肉じゃがが煮崩れしない秘訣は「バター」の使い方にあります。今回は煮崩れしない肉じゃがレシピ3つもご紹介します。
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